本项目为高校/中技校食堂招标, 位于海南省-海口市-琼山区, 就餐人数约 400 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-10-31。
一、项目基本情况
1. 食堂规模:建筑面积约2300平方米,配置不少于400个用餐位。
2. 设备情况:共设14个餐饮档口,本次遴选1家主档负责6个档口;基本厨房设备齐全,具体需现场踏勘确认。
3. 经营方式:采用技术合作模式,坚持保障性、公益性原则,服务商独立经营。
4. 合同期限:合同自签订日起生效,以“1+1+1”模式一年一签,无固定年限,到期自动终止;实际期限受学校规划调整影响,可能缩短。
二、就餐情况
1. 提供餐次:每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。
2. 就餐人数:日均就餐约3000人次,高峰期可超400人同时用餐。
3. 餐标情况:平均餐标约1
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