节约粮食，既要在收储运各环节发力，确保颗粒归仓，也要落实到末端的餐饮环节。从采购、制作到点菜、就餐，精细服务管理，从倡议、引导到..
装修看似土却很有味道，菜品看着很乡土却很讲究。近些年，深圳、长沙以及株洲等地的餐饮业正兴起一股“土味”潮流，一批“乡土风”餐厅成..
广州市十五届人大常委会第四十二次会议28日表决通过了《广州市反餐饮浪费条例》，条例规定餐饮服务经营者不得设置最低消费额，违者最..
“海底捞可能有两种死法：一种是管理出问题，如果发生，死亡过程可能持续数月乃至上年；第二种是食品安全出问题，一旦发生，海底捞可能..
10月26号，全聚德发布了三季度的财报，其前三个季度亏损2.02亿元，几乎亏光过去三年的利润！财报显示，今年前三季度全聚德实现营收5.1..
鼓励餐饮节约以来，不少餐馆都推出半份菜半份卖以满足消费者的需求。实际上，除了食材成本之外，一道菜的成本还包括房租、人工、水电燃..
