本项目为企业食堂招标, 位于广东省-梅州市-梅江区, 合同期 2 年, 预算约 658,460.00 元, 发布日期 2026-10-29。
一、项目需求概述
1. 服务内容
提供食堂整体运营服务,包括厨房及食堂管理、三餐供应(早餐、中餐、晚餐)、7-9月清凉饮品服务,以及全年会议、培训、业务招待用餐服务。服务涵盖食品制作、卫生管理、人员协调等。
2. 服务期限
合同期为24个月,自2026年12月10日起至2028年12月9日止。
3. 预算金额
两年含税总预算为65.85万元,服务费用包含人员工资等运营成本,服务商需自负盈亏(如食材、水电等未明确由招标方承担)。
二、食堂运营细节
1. 人员配置要求
服务商需派驻至少6名专职人员:主厨(兼主管)1人、副厨1人、厨杂4人。人员职责包括食品制作、卫生清洁、配餐及接待服务。
2. 就餐服务情况
全年供应三餐,额外提供季节性清凉饮品及公务用餐服务。具体就餐人数未明确,需服务商自行评估需求规模。
3. 承包方承担费用
服务商需承担
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