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广汽埃安二厂2027-2028年员工食堂中餐膳食服务项目

地区:广东省-广州市-番禺区 类型:企业 发布:2026-11-06 09:46:22 浏览:45

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于广东省-广州市-番禺区, 发布日期 2026-11-06。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 面积与布局

厨房面积约980平方米,员工就餐区面积约2100平方米,最大容纳座位950个,分批次就餐。设有供餐窗口约6个,接待包间三个,并配备货运电梯一台。

2. 设备情况

配备基本厨房设施和就餐区设备,支持分批次供餐。货运电梯用于物料运输,确保运营效率。

二、就餐情况

1. 用餐人数

每日早餐用餐约700人次,正餐(午餐/晚餐)双班时约2900人次,单班时约1700人次。服务对象包括生产员工、管理人员、外协人员及接待用餐。生产排班动态调整,需应对客流波动风险。

2. 提供餐次与时间

提供早餐(06:30-08:30)、午餐(11:15-13:00)、晚餐(19:00-21:00)、下午茶(16:15-17:00)。额外服务包括加班点心、传统节日加餐、季节性饮品(凉茶/糖水、红茶/姜茶)、围餐及工业旅游用餐。

三、餐标与服务内容

1. 餐费标准

早餐0.5~15元/份,下午茶1~5元/份,午餐/晚餐1~30元/份。加班点心8

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以上为项目评估报告部分内容

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