本项目为企业食堂招标， 位于广东省-梅州市-梅江区， 发布日期 2026-11-05。
一、基础需求
1. 服务内容
提供厨房管理、膳食制作及配套服务，包括每日三餐供应（早餐/中餐/晚餐）、7-9月清凉饮品服务，以及全年会议/培训/业务招待用餐服务。需承担食堂日常运营、卫生管理、食材处理、餐具清洁及接待工作。
2. 人员配置要求
服务商需派驻6名专职人员：主厨兼主管1人（负责烹饪及团队管理）、副厨1人（协助烹饪）、厨杂4人（负责切配、清洁、配餐及辅助接待）。服务期730天（24个月）。
3. 费用承担
服务商需承担人员工资、社保、管理费及服务实施成本（含税费）。设备、水电及主要食材由招标方提供（依据技术规范推断）。
二、经营指标
1. 预算规模
两年总预算65.85万元（含税），折合月均2.74万元。其中人员日薪上限：主厨201元、副厨189元、厨杂1
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