2020—2024年，中国餐饮食品市场规模稳健增长，年均复合增长率达7.2%，餐饮服务强势复苏，食品零售呈现结构性升级。中国餐饮连锁化率虽低于欧美，但品牌化趋势推动其持续提升，下沉市场潜力巨大，成为连锁化新热点。

报告分析了餐饮食品加盟业态，指出加盟商决策因素多元化，财务回报与总部赋能能力受高度关注。

行业发展趋势显示，数字化转型成为连锁品牌提升运营效率与盈利能力的关键，全渠道营销与销售布局助力品牌全域触达消费者，职业加盟商群体壮大，品牌与加盟商的双向选择机制愈发明显，推动行业向专业化、规模化发展。

文章来源：艾瑞咨询 参一江湖

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