7月2日， 企查查平台信息显示，江西中快后勤服务有限公司（以下简称“江西中快后勤”）已于2025年6月30日发布注销备案公告，公告期至2025年8月14日，注销原因为“决议解散”。

山西晚报·山河+记者注意到，该公司成立于2009年4月，法定代表人为王登海，注册资本1600万元人民币，经营范围涵盖餐饮服务、食品互联网销售及食品经营等。其股东为南昌永善餐饮管理中心（有限合伙）、王宝林及盛国庆。

江西中快后勤为2023年“鼠头鸭脖”事件涉事企业。2023年6月，江西工业职业技术学院学生在食堂饭菜中发现鼠头异物，但南昌高新区市场监督管理局昌东分局及涉事学校初步认定“异物为鸭脖”。随后，江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成联合调查组，于同年6月17日公布调查结论，判定该异物为“老鼠类啮齿动物的头部”。

事发约五个月后，江西工业职业技术学院领导班子调整，校党委书记姚小英、校长刘华等校领导被免职，原党委委员、副校长支卫兵亦不再担任校领导职务。

2023年12月15日，相关行政处罚决定书公布。江西中快后勤被处以没收违法所得1325.5元并罚款10万元。三名责任人分别被处以重罚：责任人朱某某（时任法定代表人）：处以其上一年度收入10倍罚款，计284.4万元；责任人陶某某（食品安全总监）：处以其上一年度收入8倍罚款，计185.2万元；责任人易某某（食堂运营负责人）：处以其上一年度收入9倍罚款，计226.3万元。三人罚款总额约695.9万元。

2024年5月，该公司因经营污秽不洁的食品再被处罚，涉及罚款金额高达数百万元。另据报道，此前，该公司已被市场监管部门列入严重违法失信企业名单。

图源：社交平台视频截图

对于这样一家提供餐饮、食品经营等服务的企业而言，这一系列出自监管部门的处罚，基本上已经从法律和监管层面宣布了其信誉的破产。加之其在“鼠头鸭脖”风波中所造成的恶劣社会影响，公共舆论层面也早已对其“判了死刑”。

而对这样一家已经在法律和舆论等多个层面均已形象破产的企业，相信很难再会有单位敢于购买其服务，这注定会对其日常经营造成相应的影响。沿着这个逻辑看，涉事企业选择注销也就变得顺理成章了。某种程度上，涉事企业的出局，是市场选择的必然结果。

事实上，无论从哪个层面看，不给这样的企业以生存空间，都是必要的——不管是为了进一步保障好校园的食品安全，还是为了处罚违法违规经营的企业、鼓励合规经营的企业健康成长，杜绝出现“劣币驱逐良币”的现象。

而这家企业的出局，也将警示更多企业，必须恪守食品安全准则，否则，必将被市场用脚投票。

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