吃饭时突然爆炸!紧急提醒!

团膳学苑

2024-01-12

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天冷了,和亲朋好友来一顿烤鱼、干锅、火锅,简直不要太满足。卡式炉也就成了饭桌上的常客,看似身量小巧,无害的卡式炉,如果使用不当,那它的“威力”可不小。


曾有市民在使用卡式炉时,用大型锅覆盖卡式炉的气瓶腔体,导致气瓶温度和压力上升过快过大,从而引发了爆炸。


案例一



2023年7月23日,河南郑州一废品中转站发生火灾。初步判断起火原因为工人处理卡式炉气罐爆燃引燃周边物品,此次火灾未造成人员受伤。


案例二



2023年7月9日,桂林一家餐厅内的监控显示,一桌客人正围坐用餐,毫无征兆的情况下,眼前的卡式炉突然发生爆炸,桌上碗筷被炸飞,碎片飞舞。


案例三



2023年4月27日,贵州毕节一家人围坐在桌上吃烙锅时,卡式炉的气瓶突然爆炸,爆炸瞬间把铁锅都崩坏了,现场东西炸得到处都是,大家都被吓得急忙四散逃开,所幸无人受伤。


关于卡式炉你要知道这些


1.什么是卡式炉? 


卡式炉又叫便携式丁烷气炉,指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料,并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。


图源:X技术


2.卡式炉危险吗? 


正常来讲,卡式炉都有一个过压保护装置,当温度过高造成压力过大时,卡式炉就会通过弹簧带动门扣,燃气瓶就会被强制弹出,并且这个过压保护装置,是国标强制要求,卡式炉必须安装的。


但过压保护装置作为一个机械固件,使用后会有失效的可能性,因此无论家用还是餐馆使用,都要定期检查过压保护装置是否能正常使用,以免发生危险。


3.卡式炉安全使用注意事项 


卡式便携炉使用时一定要远离热源,在电磁炉正在开启状态时,避免卡式炉离得过近,因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸,所以一定要远离热源。


消费者在就餐时,尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。

使用卡式炉,要保证气罐是首次使用,点火前检查接口是否漏气,严禁将罐体倾斜、倒置。


卡式炉气罐里面的气体没有用完,不可随意丢弃。建议使用者可以借助卡式炉,打开开关,不要点火,把气罐里面的气体排空再处理。


卡式炉气罐建议在2至3年内使用,太长时间不用,不建议再使用。


图源:大皖新闻


4.这些场合不能用卡式炉 


? 不可以把卡式炉当作暖炉使用,或者在密不透风的场合下使用。

? 不可在强风或热风下使用,因为强风会吹灭火焰,而热风会使气压上升从而引起爆炸。

? 不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用。

? 不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。

文章来源:央广网


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