高校食堂整活盘点,这些“硬核”食堂你都知道吗?

团膳学苑

2023-12-01

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(一)今天吃什么,美食选择机帮你选 


图源:人民网视频截图


山东农业大学里,有一个名叫“今天吃啥”的选择器,同学们不知道吃什么时,可以直接按一下按钮,让机器帮你选择。


网友评论:再也不怕选择困难症,选不到想吃的就再按一遍。


图源:微博话题截图


(二)靠脸吃饭,配备智能监督员 


广东海洋大学海德餐厅,配备了线上智能结算设备,只需刷脸同学们即可轻松支付费用,再也不用端着餐盘狼狈地找饭卡了。


图源:广东海洋大学


线上智能结算设备还配备,精心设计的AI助手。将会记录本人饮食习惯,提醒“滴,您今日蔬菜摄入量不足,记得多吃点菜哦~”


(三)全景就餐,科技感十足 


宽敞的大厅、崭新的桌椅与灯光交相辉映,极具线条感与现代感,全自动控制的环境系统。


图源:首都师范大学


首都师范大学学二食堂,打造了科技感十足的就餐环境,高端大气的环境、简洁美观的设计,走进食堂不仅仅是为了饱腹,更是一种享受。


图源:首都师范大学


采用LED智能全屏,可投影出不同风格的画面,打造出不同主题风格。以数字化替换传统装饰,使高端技术与文化创意相融合,让整个餐厅“活”了起来,从视觉角度打造沉浸式用餐体验。


(四)艺术与味蕾的碰撞融合 


如果说艺术能与味蕾碰出火花,就不能不提到深圳大学美食航母,各种充溢着设计感与艺术感的装饰物和墙绘,吸引了不少食客特地驻足拍照。


图源:深圳大学


朦胧的抽象艺术色彩如临仙踪,精心挑选使用中性柔和的灯,让食客释放味觉,恣意享受餐饮时光。


图源:深圳大学


光线与墙绘完美融合,画里如假似真,餐厅一角刮起一阵校园回忆风,令踏出象牙塔的人不禁怀念。


(五)古色古香的舌尖之旅 


除了艺术风,还有典雅古香风格,成都大学六食堂原木桌椅搭配暖黄色灯光,工艺品错落有致,灵魂与味蕾同时被妥妥安放。


图源:成都大学


古色古香的人文风格,深受成大学子追捧,这样的典雅餐厅,你心动了吗?


(六)理工科人的浪漫情怀 


校园特色的主题餐厅,怎么能少的了南京航空航天大学。餐厅进门左边是一个休闲娱乐区,怀旧复古的3D音响环绕,投影开放可以看电影,还有可以供学生娱乐的桌游器材,八合一的多功能球台。


图源:南京航空航天大学


在这片区域的尽头是一块大黑板!上面写的都是南航精品课程,各种飞行图器设计,谁说理工科人不懂享受!没有情怀!


图源:南京航天航空大学


不仅黑板上是航空主题课程,甚至连餐厅都是航空主题餐厅,悬挂的壁灯嵌在里面,窗外就是外太空。


图源:南京航天航空大学


从外面来看就是一个大型的机舱,就餐区域的位置,也是按照机舱位置来划分,来过一次以后,也是去外太空吃过饭的人了!


(七)食堂的嘈杂溶解在“音乐岛”里 


在人群匆匆忙忙而嘈杂的食堂,突然响起了钢琴旋律,美妙灵动,宛转悠扬,这是复旦校团委策划打造的钢琴沙龙

在这一刻,嘈杂的碗筷声、交谈声都被琴声溶解,步履匆匆的人们或侧目、或驻足,安静聆听,拍照记录。


图源:复旦大学


不少同学在“音乐岛”旁驻足,更有人从头到尾听完一小时,他们说“在食堂吃饭时听到钢琴曲,一下被吸引了过来,满满的惊喜和感动!”“非常有幸路过这场演奏,给我们繁忙的学习生活中增添了艺术的色彩。”


(八)品尝限定版大厨菜肴 


厦门大学饮食服务中心,为了提升师生的获得感、幸福感,特意推出“一日一师一菜”活动。


图源:厦大饮食服务中心


一天、一位大厨、一道精品菜肴,进驻指定餐厅,丰富餐厅菜肴品种和口味,其中所选入的特色菜肴,皆是大厨们的独家创意,经过精心调制、反复尝试,才最终呈现在大家面前。


(九)打着快板儿炒着菜 


大厨肯定不只会做一道菜,不会打快板儿的食堂大师傅,不是好创作人。


你且听:

进校门  东南看  食堂就在眼前面

食堂面貌大改善 我编快板来称赞

疫情严把进货关 保您吃的全新鲜

为让师生吃得好 食堂人员动了脑

一日三餐多样化 员工苦累都不怕


图源:华北电力大学 董师傅(图左)


这是华北电力大学,董增涛师傅众多创作的冰山一角,他的创作对象有教师、学生、学校的一草一木,创作形式有三句半、相声、快板、歌曲等。董师傅说“我们炒菜要是不放盐,就会没味道,这点乐子就是生活的盐,有了它,日子就有滋味了”。

文章来源:学校共青团(ID:tzyxxb) 建工小团

综合整理自微信公众号@广东海洋大学、@首都师范大学、@深圳大学、@成都大学、@南京航空航天大学、@复旦大学、@厦大饮食服务中心、@华北电力大学、微博@人民网

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