
团膳学苑
2023-07-27




近日,美团联合人民日报健康客户端共同发布《2023儿童餐线上消费洞察报告》(以下简称《报告》),从消费规模、用户选择、城市消费等角度,深度解读“儿童餐”这个经济复苏时期的消费“新势力”。
美团调研数据显示,2022年儿童餐外卖订单量年同比增长300%,重庆“异军突起”占据儿童餐外卖累计销量第一,北京、重庆、成都、武汉的儿童餐堂食消费则位居全国前列。同时,46%的家庭在点餐时,会选择大人、孩子分开点,外卖成为“家的味道”的重要选择。
线上消费渗透率的提高和消费者习惯的变化,正在改变传统儿童餐市场。
儿童餐消费者越来越关注食品的健康和安全性,对有机、天然和营养均衡的食品有更高需求。
消费者追求个性化和创新的儿童餐产品,如定制化餐盒、有趣的外包装等。
文章来源:美团新餐饮研究院
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