文章来源：红餐网

如果你问一个餐饮老板最害怕什么，答案很有可能是：顾客的投诉或是差评。

很多餐饮老板知道客诉和差评的危害性，但却鲜少有人认真琢磨过顾客投诉以及应对顾客投诉的逻辑。

对于脆弱的餐饮企业来说，任何一个小小的投诉都是一个大大的隐患，忽视不得。

顾客投诉的原因有哪些？

顾客投诉应该找谁处理？

顾客投诉的处理流程

处理顾客投诉的基本原则

处理客诉记住这六点

小 结

顾客投诉不是无的放矢的，有投诉说明餐厅肯定有问题。

千万不要想着是顾客鸡蛋里挑骨头而置之不理，小投诉不重视，等事情发酵了就不好办了。总而言之，客诉无小事，餐饮人一定要重视。

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