观点丨餐饮选址,如何找到适合自己的商圈?

团膳学苑

2022-03-24

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文章来源:红餐网

选址不对,努力白费。绕开那些不适合的商圈和商铺,只选适合的商圈和商铺,是很多人开店成功的秘密。



而事实上,选商圈,就是通过考察商圈的客流、交通、人均以及租金等,确定跟自己所做品类主流客群匹配度最高的区域。餐饮选址应该怎么做呢?


01.如何判断一个商圈适不适合开店?



02.如何预估商圈的容量?



03.如何判断商圈的竞争激烈程度?



04.还需要考虑的配套设施


这个属于商圈的硬件设施,交通是否方便,附近的居民是否方便可达,道路是否复杂?周围是否配备有完善的基础设施,如停车场、医院?其他商业设施如住宅、写字楼、银行等,也都是要考虑的要素。


小 结


商圈是增量还是存量,品类、人均与需求的匹配度如何,品类的竞争环境和人均的竞争环境的大小,决定了这个商圈适合开什么样的店,也就是决定了你能不能在这个商圈开店。



只有找到那些存在需求并且同类型竞争对手少的商圈,才能增加开店的成功率。

所以,在选择商圈的时候,先了解四个问题:竞争对手信息,竞争对手是否过多;商圈的成本,包括租金、转让费等;个人预算,能够用于开店的资金;商圈未来的发展。

文章来源:红餐网

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