本项目为高校/中技校食堂招标， 位于北京市-北京市-朝阳区， 就餐人数约 2,000 人， 合同期 3 年， 预算约 5,400,000.00 元， 发布日期 2026-11-05。
一、食堂基本情况
1. 位置与布局
项目分为两个独立包：包01位于8号楼，包含一层（基本伙、水吧、西餐等风味）、二层（民族餐厅和风味餐厅）及三层（教工餐厅）；包02位于13号楼，包含一层（基本伙、自制饮品）及地下一层（地方特色风味）。各区域功能分区明确，满足多样化餐饮需求。
2. 设备情况
标准厨房设备齐全，包括明厨档口、铁板烹饪台、现煮面设备、冷荤处理设施等，可支持基本伙、民族餐、风味餐及零点餐制作。教工餐厅需额外配备自助餐设备及公务接待设施，确保餐品多样性和活动承办能力。
二、就餐情况分析
1. 提供餐次与时间
每日提供三餐：早餐（7:00-9:00）、午餐（11:00-13:00或11:30-13:30）、晚餐（17:00-19:00或17:00-21:00）。教工餐厅在工作日中午专供教职工自助餐，非工作日及晚间提供零点餐。经营时间可根据季节和需求调整。
2. 就餐人数估计
基于高校食堂常规规模，包01学生食堂日均服务约2000-2500人次（早餐500-700、午餐1000-1200、晚餐80
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