本项目为医院食堂招标， 位于广东省-东莞市-市辖区， 合同期 1 年， 预算约 20,100.00 元， 发布日期 2026-10-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
合计1005平方米。
2. 设备情况
委托方提供部分厨房设备（具体清单见附件），服务商需负责更新老化设备（如电冰箱、传菜梯、冷库、蒸柜等），翻新环境布局（墙面、地面、排水系统等），增设风味档口设备（粤式碟头饭、烧腊等专用厨具），并配置智慧食堂系统（含微信小程序、自助称重设备、AI监测及明厨亮灶监管功能）。
3. 就餐情况
提供全天膳食服务，包括早餐、午餐、晚餐及特殊餐（如病号餐、手术餐、体检餐）。服务对象涵盖职工、患者及家属，日均供餐人数未明确说明，但管理要求需支持1000人以上规模餐饮经验。每餐具体人数未量化，但需保障高峰时段分流能力。
4. 餐标情况
早餐：品种不少于15个，单价≤8元/份；午晚餐：自选模式，品种不少于20个，按克计价（海鲜/牛肉
……