本项目为医院食堂招标， 位于广东省-茂名市-化州市， 发布日期 2026-11-06。
一、基础项目参数
1.服务场所
未明确具体面积，但要求具备自有规范厨房及单批次400份以上供餐能力，需配备防蝇防鼠设施及生熟分区设备。
2.服务对象规模
覆盖全院职工、规培生、进修生、实习生及值班人员，预估日均服务量：早餐300份+，午/晚餐各600份+，值班餐200份+（基于单批次400份产能推算）。
3.供餐模式
公费餐：医院结算（值班餐18元/份、早餐8元/份）
自费餐：个人结算（中/晚餐自定价）
供餐时段：24小时响应，早餐6:30-8:30，午餐11:00-13:00，晚餐16:30-20:00
4.餐补标准
公费餐实行包干价（含食材、包装、配送、系统运维等全费用），自费餐要求低于市场价且合同期内不得涨价。
二、服务商核心义务
1.成本承担
全额承担食材采购、加工、环保餐盒（食品级PP材质）、恒
……