本项目为医院食堂招标, 位于广西-贺州市-平桂区, 就餐人数约 80 人, 合同期 2 年, 预算约 907,200.00 元, 发布日期 2026-10-22。
一、就餐与服务概况
1. 食堂面积与设备情况
不设内部加工场所,服务商需在外部自有场地完成食品加工,并配备保温送餐设备、食品级餐盒餐箱及专用配送车辆,确保配送过程符合食品安全标准。
2. 就餐人数与供餐安排
每日提供三餐(早餐、中餐、晚餐),总就餐人数约80人/天。具体分项:住院病人约50人/天(三餐),医务人员约30人/天(早餐、中餐、晚餐)。每餐人数分布:早餐约80人(住院病人50人 + 医务人员30人),中餐约80人,晚餐约80人。
3. 餐标情况
餐费标准固定:住院病人每餐10元(午、晚餐为两荤一素+米饭+例汤);医务人员早餐8元(自助形式,含饮品类、蛋类、面类等),中餐13元(三荤一素+米饭+例汤),晚餐13元(三荤一素+米饭+例汤)。所有餐食需确保足量、新鲜、营养搭配。
4. 餐补
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