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(广西)平桂区人民医院餐饮配送服务比选公告

地区:广西-贺州市-平桂区 类型:医院 发布:2026-10-22 08:32:31 浏览:103

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于广西-贺州市-平桂区, 就餐人数约 80 人, 合同期 2 年, 预算约 907,200.00 元, 发布日期 2026-10-22。

项目评估报告

一、就餐与服务概况

1. 食堂面积与设备情况

不设内部加工场所,服务商需在外部自有场地完成食品加工,并配备保温送餐设备、食品级餐盒餐箱及专用配送车辆,确保配送过程符合食品安全标准。

2. 就餐人数与供餐安排

每日提供三餐(早餐、中餐、晚餐),总就餐人数约80人/天。具体分项:住院病人约50人/天(三餐),医务人员约30人/天(早餐、中餐、晚餐)。每餐人数分布:早餐约80人(住院病人50人 + 医务人员30人),中餐约80人,晚餐约80人。

3. 餐标情况

餐费标准固定:住院病人每餐10元(午、晚餐为两荤一素+米饭+例汤);医务人员早餐8元(自助形式,含饮品类、蛋类、面类等),中餐13元(三荤一素+米饭+例汤),晚餐13元(三荤一素+米饭+例汤)。所有餐食需确保足量、新鲜、营养搭配。

4. 餐补

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