本项目为医院食堂招标， 位于重庆市-重庆市-大渡口区， 合同期 3 年， 预算约 1,850,000.00 元， 发布日期 2026-10-21。
一、项目基本情况
1. 食堂运营规模
配置25名服务人员（含厨师长1名需中式烹调师一级证书，营养师1名需三级以上公共营养师证），具体面积与设备情况需现场考察确认。
2. 就餐需求分析
日均服务量约1600人次（估算）：
早餐约400人次
午餐约1000人次（高峰）
晚餐约200人次
实际餐次为三餐制，主要服务对象为院内员工及患者。
3. 餐标与补贴
餐标由院方自主定价（服务商不参与食材采购），员工或存在200-300元/月餐补（具体政策需确认）。
4. 服务商承担费用
含人工工资、社保、加班费（含节假日）、员工福利、税费、管理费用（工
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