本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-杭州市-拱墅区， 发布日期 2026-08-22。
一、食堂概况
1. 食堂面积
各餐厅为大型学生食堂，面积约1000-2000平方米，具体档口操作区面积未详。
2. 设备情况
基础设备由招标方提供，包括用电设备（如电磁炉、冰箱）和燃气设备（如灶台），具体档口要求不同：部分需用电设备，部分需用电与燃气组合。
3. 就餐人数
校区学生总数约1.5万人，食堂日均服务量约3000-5000人次。
4. 餐次提供
每日提供三餐：早餐、午餐、晚餐。
5. 每餐人数分布
早餐高峰约500-800人，午餐高峰约1000-1500人，晚餐高峰约800-1200人。
二、餐标与餐补
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