本项目为高校/中技校食堂招标, 位于河北省-石家庄市-正定县, 发布日期 2026-08-17。
一、基础运营数据
1.食堂规模
未明确标注面积,但需同时服务教工及运动员两类群体。运动员餐厅需配备专业营养配餐区及高规格厨房设备,教工餐厅需配置标准化餐饮设施。
2.就餐规模
日均服务约800-1000人次(参考同类体育院校数据),其中运动员占比约60%。提供每日三餐服务,早餐时段6:30-8:30,午/晚餐时段11:00-13:30/17:00-19:30。
3.餐标体系
运动员餐标40-60元/人/天(含高蛋白营养餐),教工餐标25-35元/人/天。校方提供每月300-500元餐补(教职工)及600-800元训练餐补(运动员),通过校园卡系统结算。
二、财务指标
1.承包成本
服务商承担全部食材采购、人工薪酬、水电能耗及设备维护费用。校方提供场地及基
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