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邯郸科技职业学院职教城餐厅三标段委托经营服务项目(二次)

地区:河北省-邯郸市-丛台区 类型:高校/中技校 发布:2026-10-28 09:38:26 浏览:52

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于河北省-邯郸市-丛台区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-10-28。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约724平米,用于经营民族特色风味餐厅。

2. 提供餐次

提供早餐、午餐和晚餐三餐服务。

3. 设备情况

未明确提及具体设备配置,需服务商自行配备符合食品安全标准的厨房及就餐设施。

二、就餐情况

1. 就餐人数

基于学院规模估算,日均服务约1000-1500人次(分餐时段分布不均),其中早餐约300-500人、午餐约500-800人、晚餐约200-400人。

2. 每餐人数分布

早餐高峰时段约300人,午餐高峰时段约600人,晚餐高峰时段约400人。

三、餐标与补贴情况

1. 餐标情况

定位为特色风味餐厅,设有免费汤和低价菜(如每餐提供1-2款单价低于5元的菜品),整体餐标预估:早餐人均5-8元、午餐人均10-15元、晚餐人均8-12元。

2. 餐补情况

隐含公益性要求,学院可能通过低

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