本项目为高校/中技校食堂招标， 位于海南省-海口市-琼山区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-08-10。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约2300平方米。
2. 设备情况
基本厨房设施由管理方提供，服务商需自带烹饪工具、分餐用具及特定设备（如炉具、冷藏设备），以满足试餐和日常运营需求。
3. 档口数量
预设14个档口，采用技术合作模式运营。
4. 用餐位配置
不少于400个座位。
二、就餐情况
1. 提供餐次
预计提供三餐（早餐、午餐、晚餐），具体以实际运营为准。
2. 每餐服务人数
基于400个用餐位，高峰时段可服务400人/餐，考虑翻台率，日均服务约1000-1500人次（早餐200-300人、午餐500-700人、晚餐300-500人）。
3. 餐标情况
坚持公益性原则，餐品定价中等（如主食10-20元/份），具体由服务商根据业态自主设定，需符合学生消费水平。
4. 餐补情况
未提及餐补政策，学生餐费自理。
三、承包
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