本项目为高校/中技校食堂招标， 位于天津市-天津市-西青区， 就餐人数约 2,700 人， 合同期 3 年， 预算约 24,300,000.00 元， 发布日期 2026-07-16。
一、基础运营条件
1. 场地规模与设施
食堂位于指定校区内，为独立餐饮服务建筑。场地主体结构及基础厨具设备（含灶具、冷藏、消毒等）由管理方提供，具体设备清单及完好度需现场查验确认。
2. 服务对象规模
固定就餐群体基数约2700人，主要为全日制在校学生。实际日均服务人次受教学安排、节假日及校外竞争分流影响。
二、经营核心要求
1. 供餐模式与定位
需同时保障基础大伙（大众餐饮）稳定供应，并具备风味档口及自制饮品（如奶茶、鲜榨果汁等）运营能力，满足差异化需求。
2. 供餐频次
默认需覆盖早、午、晚三餐及可能存在的夜宵需求，具体时段按校方管理规定执行。
三、财务与合约框架
1. 费用承担
服务商需独立承担食材采购、人工薪
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