本项目为高校/中技校食堂招标, 位于浙江省-宁波市-海曙区, 发布日期 2026-06-23。
一、设施规模与配置
1. 食堂面积
南区约4000平方米,北区约4438.56平方米,承担师生日常用餐及教工专属服务。
2. 设备要求
服务商需自行购置厨房设备(炉灶、洗碗机、消毒柜等)、就餐桌椅及监控系统;装修投入不低于1000元/平方米,固定设施期满归校方,可移动设备需撤离。
二、就餐服务要求
1. 供餐模式
提供三餐及夜宵,早餐不少于12品种,中晚餐各不少于15品种,每周更新菜单。
2. 餐标管控
公益档口菜价≤6元/份;教工餐厅早餐定价为市场价80%,中晚餐实行价格分层(3元以下占比30%、3-5元占比40%、5-8元占比30%)。免费提供纸巾、调味品及汤品。
三、财务与成本
1. 承包方承担费用
租金(标段一≥14.61万元/年,标段二≥24.52万元/年)、
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