本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于安徽省-合肥市-庐阳区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-05-09。
一、项目概况
1. 食堂面积
建筑面积约1700平方米（后堂360平方米、餐厅400平方米、包厢150平方米、自助餐厅105平方米、超市64平方米、公共区域685平方米）。
2. 设备情况
厨具、餐具、空调、餐桌椅、传菜电梯等设施齐全。服务商需负责设备日常维护、油烟管道季度清洗及灭四害，设备损坏维修责任由服务商承担（正常报废除外）。
3. 就餐人数
约900名持卡职工，同时承担公务接待及大型会议保障任务。
二、供餐服务内容
1. 供餐类型
职工餐厅：早餐（≥15种菜品，单价0.5-3元）、中餐（8个自选菜+2个精品菜+10元套餐）。
明档窗口：面条/馄饨等特色小吃。
自助餐厅：早餐15元/人、午餐30元/人。
包厢接待：本地家常菜，价格不高于市场价。
超市服务：同城同品牌商品价格不高于大型连锁超市。
2. 餐标要求
特价菜：每餐提供1元菜品。
免费项：小菜、汤品不收费。
价格管控：每周菜单需审核，禁止随意涨价。
三、承包方承担费用
1. 能源费用：燃气费全担；水电费承担20%。
2. 耗材费用：
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