本项目为高校/中技校食堂招标, 位于甘肃省-兰州市-城关区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-07。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
餐厅层总建筑面积1830.82㎡,单个档口面积约33㎡。
2. 设备情况
服务商需自备履行合同必需的厨房设备及团队,包括烹饪、存储和清洁设备等。
3. 就餐人数
服务对象总数18000余人,日均就餐人次预估9000-12000(基于在校率及分流情况)。
二、就餐情况
1. 提供餐次
提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。
2. 每餐人数
早餐约2000-3000人次,午餐约4000-5000人次,晚餐约3000-4000人次;单个档口日均服务200-500人次。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标
平均餐标10-20元/餐,以中档消费为主。
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