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天津现代职业技术学院一餐厅二楼、二餐厅二楼餐饮服务项目招标公告

地区:天津市-天津市-津南区 类型:高校/中技校 发布:2026-01-29 16:16:11 浏览:9

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于天津市-天津市-津南区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-29。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

经查询,该学院餐饮区域分为两个标段,每个标段对应一个餐厅的二楼部分。每个二楼食堂面积约为1500平方米,总计3000平方米。设备情况方面,基础厨房设施(如灶具、冷藏设备)已配备,但服务商需负责日常维护、更新小型器具(如餐具、厨具),并可能需自添部分专用设备以满足运营需求。

2. 就餐情况

提供三餐服务(早餐、午餐、晚餐)。就餐人数基于学院规模估算,每个标段日均服务约4000人次:早餐约1500人次、午餐约3000人次、晚餐约2000人次。总日均就餐量约8000人次,考虑假期因素,年有效就餐日约250天。

二、经济指标

1. 餐标与餐补情况

餐标标准约为每餐10-15元,以经济型套餐为主。餐补情况未明确提及,通常由学生自理,学院可能提供少量补贴(如贫困生补助),但服务商不直接参与补贴发放。

2. 承包方承担费用

服务商需承担水

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