本项目为高校/中技校食堂招标, 位于浙江省-杭州市-临平区, 合同期 1 年, 预算约 5,180,000.00 元, 发布日期 2025-11-24。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积约800平方米,配备标准厨房设备,包括烹饪灶具、冷藏冷冻设施、消毒设备、排风系统及就餐区桌椅。设备状况良好,由服务商负责日常维护与部分更新。
2. 就餐人数
日均就餐约400人次,包括师生群体。其中学生占比约70%,教职工占比30%,节假日和寒暑假期间人数根据校方需求调整。
二、餐饮服务需求
1. 提供餐次与每餐人数
每日提供四餐:早餐(约100人)、午餐(约200人)、晚餐(约150人)、夜宵(约50人)。师生分设窗口,教师晚餐提供小炒服务。
2. 餐标情况
学生餐标约12-15元/餐,教师餐标约15-
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