本项目为高校/中技校食堂招标， 位于贵州省-贵阳市-观山湖区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-11-22。
一、食堂规模与设备情况
1. 食堂面积
具体面积数据未公开，基于分包情况推断：A包（一食堂）面积相对较大，B包（二食堂一楼）和C包（二食堂二楼）面积依次减小。
2. 设备情况
基本厨房设施由院校提供，服务商需负责日常维护、清洁及必要设备添置，确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 提供餐次
通常提供三餐服务：早餐、午餐和晚餐。
2. 每餐就餐人数
日均服务总人数约8000人次，分摊后A包每餐约1000-1500人，B包每餐约800-1200人，C包每餐约500-800人，具体依时段波动。
3. 餐标情况
餐费标准未明确，服务商可自主定价，但需符合院校指导原则，确保价格合理且多样化。
4. 餐补情况
院校是否提供学生餐补未提及，服务商可设计优惠套餐吸引客流。
三、承包方承担费用
1. 运营成本
包括食材采购、人工工资、水电费、设备维护费、清洁耗材及垃圾处理费。
2. 其他费用
需缴纳
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