本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-绍兴市-越城区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-21。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约800-1000平方米（基于高校食堂标准估算）。
2. 设备情况
按现状交付，无完好性保证；服务商需自行添置后厨烹饪设备、加工设备、储藏保鲜设备、餐桌餐椅、智能系统（如阳光厨房、一卡通卡机），并承担维护维修费。
3. 就餐情况
提供一日三餐：早餐（6:30-9:00）、午餐（10:00-13:30）、晚餐（16:00-19:00）；日均服务约2000-3000人次（高峰期单餐可达1000人），全年运营包括寒暑假。
二、经营要求
1. 餐标情况
餐品限价：美食窗口≤15元/份，小炒窗口素菜≤10元/份、荤菜≤30元/份；禁止使用预制菜、冻制品，须用新鲜食材；每日免费提供调味品、餐巾纸及高质量免费汤。
2. 餐补情况
无直接餐补；仅对建档立卡、低保学生提供7折
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