本项目为高校/中技校食堂招标， 位于甘肃省-兰州市-城关区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-20。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
餐厅层总建筑面积约1743.4平方米，本次招商涉及2个室内特色餐饮档口，单个档口面积分别为约41平方米和33平方米（以实测为准）。
2. 设备情况
服务商需自备履行合同所必需的厨房设备、烹饪工具及排烟系统等，并确保设备符合食品安全标准，招标方不提供任何设备支持。
二、就餐情况
1. 就餐人数
基于学校规模，潜在服务对象约18000人，包括师生群体。
2. 提供餐次
通常提供三餐（早餐、午餐、晚餐），每餐服务人数因时段和档口位置而异，午餐和晚餐高峰时段客流量较大，预估每日服务人次占学校总人数的30%-50%。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
餐标未明确限定，但需符合学生消费水平，市场参考价为单餐10-20元，特色米饭类如盖浇饭、
……