张润忠 男 · 53岁

本人工作经验丰富，三十年，大锅菜，餐厅，会所，传统川菜，江湖菜，小吃，对成本控制和原材料的产地采购和添加剂的用量和方法有较深的经验，对菜品研发创新有相当的经验

本人工作经验丰富，食堂，酒店，会所，传统川菜，小吃，对原材料成本控制产地和添加剂的使用用量用法有丰富的实践经验，对菜品研发创新有轻深功底，曾任职时尚香技术培训学校川菜调味教师