工作年限
1年
最高学历
学校名称
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所在地区
江苏省-常州市
工作经历
自我介绍
1:20多年团膳营运经验,熟悉ISO9000 HACCP 4D管理,
2:熟练操作计算机办公系统,精通WORD EXECL PPT使用,特别擅长表格化、
数据化管理;
3:对菜单设计、食材管理,成本控制、食品卫生安全管理及作业流程非常熟
悉,擅长餐饮的营销管理;
4:对运营流程、管理制度、团队建设、绩效考核有成熟的设计方案;
5:发现问题与处理问题能力强,擅长团队沟通与部门协调,所带团队凝聚力和
执行力佳,善于调动氛围,客户互动沟通;
6、工作勤奋、细心、踏实、负责;
7、基层做起,善于团膳各流程环节的控制和规划;
8、熟悉食品安全法、合同法相关知识,对费用投入产出分析有独到见解,对公
司各类资产的进货、验收、保管、领用、使用流程与保全流程非常熟悉。
9、熟悉营销策略的制定,提高客户忠诚度和满意度,