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白全伟 男

餐饮管理/经理
工作年限 1年
最高学历
学校名称
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所在地区 山东省-青岛市
工作经历
自我介绍
◆自信自强,有强烈的责任感和雷厉风行的作风,有极强的创新能力,能坚决完成上级安排的各种任务。◆擅长目标管理,精于成本控制,15年全职餐饮管理经验。有较强亲和力,能搞好团队建设。能设计课程,做技术培训和管理培训。 ◆从事餐饮行业二十年,精通川菜,对各大菜系有较深理解,能跟进顾客需求和餐饮市场大环境的变化。 ◆熟悉ISO9001及HACCP体系、ISO14001和环境体系和OSASS18001职业健康安全管理体系在餐饮行业中的导入及运用,精通餐饮6T和4D管理,对食品安全溯源和区块链技术比较了解,能将企业安全管理完美呈现。 ◆长期在国内知名餐饮连锁企业高层工作,吸取各家所长,能跟上当下最先进的餐饮运营管理模式。

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