杭州市公共资源交易中心富阳分中心关于杭州市富阳区行政审批服务管理办公室食堂后勤服务采购项目的公开招标公告

一、项目基础信息

1.运营模式

半托管劳务分包模式：采购方承担食材采购验收、财务监督、水电供应及厨具设备；服务商负责人员招聘培训（不少于17人）、日常管理、设施维护、服务接待、环境卫生，并配合成本核算与食材检验工作。

2.预算与合同期

预算总额372.3万元，合同期3年（按年签订），履约评价达标可续签2次（每次1年），最长服务期5年。年均营业额约124.1万元。

3.费用承担

服务商承担：人工成本（含社保）、日常设施维护费、清洁耗材费、管理运营费用。不承担食材、水电、大型设备更新费用。

二、核心运营指标

1.就餐规模

预估日均就餐600人次（工作人员约400人次/日，办事群众约200人次/日），提供早餐与午餐两餐服务。

2.餐标参考

参照同类机