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兴业银行2027-2028年度总行上海金融街职场员工食堂运营服务采购项目供应商征集调研公告

地区:上海市-上海市-静安区 类型:企业 发布:2026-11-05 16:20:27 浏览:34

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于上海市-上海市-静安区, 就餐人数约 2,700 人, 合同期 2 年, 预算约 1,540,000.00 元, 发布日期 2026-11-05。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与布局

用餐区总面积3827平方米(3层1780平方米设6档口,5层2047平方米设6档口),后厨745平方米位于独立楼栋,距离用餐区150米需电梯运输菜品。厨房设备在质保期内,服务商负责日常报修对接。

2. 就餐规模与供餐模式

工作日提供三餐:早餐约1600人次,午餐约2700人次,晚餐约1350人次,采用自选售卖制。常驻人员5200人,存在10%波动。早餐需30个以上品类,午餐需7大荤+5小荤+3蔬菜+2汤品+5种主食,晚餐需5大荤+4小荤+2蔬菜+1汤品+5种主食。

3. 合同期限

服务期24个月(2027年1月1日-2028年12月31日)。

二、承包方责任与费用

1. 承担费用

人力成本(154人团队含管理/厨师/服务人员)

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以上为项目评估报告部分内容

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