本项目为企业食堂招标， 位于河北省-张家口市-涿鹿县， 就餐人数约 170 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-11-05。
一、项目基本情况
1. 就餐情况
提供三餐：早餐、午餐、晚餐。早餐就餐约170人，午餐就餐约170人，晚餐就餐约80人。采用自助餐模式，实行错峰就餐。
2. 食堂设施
配套3间客餐包间，服务商需具备同时承接5桌约60人的客餐接待能力。
3. 服务对象规模
现有职工240余人，日常就餐需求稳定。
二、服务要求与责任
1. 人员配置
服务商需配置固定人员9名：厨师2名、面点师3名、服务人员4名。人员年龄要求男性60周岁以下、女性50周岁以下，全员持有效健康证，并购买商业保险（意外险保额不低于113万元，医疗保额不低于10万元）。
2. 承包方承担费用
服务商负责食材采购、清洗配菜、餐食烹饪、菜单制定、食材验收出入库、餐食留样、餐具清洗消毒、餐厅全域卫生保洁、垃圾清运、客餐招待等全套运营成本，包括人员工资、保险费用和运
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