本项目为企业食堂招标, 位于北京市-北京市-丰台区, 就餐人数约 200 人, 合同期 2 年, 预算约 8,767,800.00 元, 发布日期 2026-11-04。
一、项目基础信息
1.服务内容
提供全天候餐饮服务(早/午/晚餐),含日常员工餐、接待用餐(多标准)、节假日/防汛期值班餐及非工作日用餐。涵盖食材采购、烹饪加工、餐具清洁、环境消杀及设备运维全流程。
2.服务规模
年预算438.39万元(2年总额876.78万元),其中本部占比92.3%(809.76万元),子公司占7.7%(67.02万元)。月均服务预算约36.53万元。
3.服务周期
合同期2年,需保证365天不间断供餐能力。
二、运营关键指标
1.供餐结构
每日3餐基础供应+弹性需求(接待餐/应急值班餐),预估日均服务200-250人次(基于预算及双公司规模推算)。
2.成本构成
……