本项目为企业食堂招标, 位于陕西省-西安市-未央区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-11-04。
一、食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
基于行业标准推断,机关集中办公点食堂面积约800-1200平方米,覆盖后厨与用餐区,可容纳中大型规模服务需求。
2. 设备情况
厨具设备由招标方提供,服务商负责日常维保、破损餐具补充及低值易耗品管理,包括灶具、冷藏设备、消毒器具等,需确保设备完好率95%以上。
二、就餐情况
1. 就餐人数
总就餐人数预估800-1200人,涵盖机关工作人员,基于办公规模推断每日稳定服务基数。
2. 提供餐次与每餐人数
每日提供三餐:早餐(约200-300人)、午餐(高峰约700-900人)、晚餐(约100-200人),午餐为主力餐次,占比70%以上。
三、餐标
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