本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于安徽省-阜阳市-颍州区, 就餐人数约 6,000 人, 合同期 3 年, 预算约 4,000,000.00 元, 发布日期 2026-11-03。
一、食堂基本情况
1. 规模配置
在校师生约6000人(住宿生约2800人),按55:1比例配置不少于110名工作人员(一楼60人、二楼50人)。
2. 设施供应
现有厨房、餐厅及设备由采购方提供,不足设备由服务商自行添置;水电气费用由采购方承担。
二、服务需求
1. 服务范围
负责三餐运营、资产管理、安全卫生(含市场监管对接)、人员管理及设备维护维修。
2. 服务期限
3年(1+1+1模式),年度考核合格且师生满意度≥90%可续签;发生重大食品安全事故或负面舆情立即终止合同。
三、就餐情况
1. 供餐要求
早餐:8种包子、4种咸馍、4种饼类、2种蛋类、10种粥品
午餐:20种热菜(高/中/低档比例3:4:3)、8种面条、8种盖饭、免费汤品及特价菜
晚餐:复刻午早餐基础品类,新增水饺/馄饨等特色主食
三餐价格需低于本地中学食堂水平
2. 供餐模式
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