本项目为企业食堂招标， 位于江西省-赣州市-章贡区， 合同期 2 年， 预算约 3,600,000.00 元， 发布日期 2026-11-03。
一、项目基础信息
1.服务范围
提供日常菜谱制作报备、食材消耗测算、接待用餐制作、食材验收保管、清洗加工、烹饪制作、食品留样检测、配送供餐、餐厅管理、安全管理、餐具消毒、垃圾处理及区域清洁消杀等全流程食堂运营服务。
2.合同期限
两年（2027年1月1日-2028年12月31日）。
3.预算金额
总预算360万元（含6%增值税），年均预算180万元。
二、运营核心参数
1.餐食供应要求
需承担日常员工餐及接待用餐服务，具体供餐频次（如早/中/晚餐）及分餐人数需进一步核实招标文件。
2.成本承担
服务商需自行承担食材清洗加工、烹饪制作、运输配送、清洁消杀、垃圾处理等环节的人工、耗材及管理成本。食材采购主体未明确，需确认是否由
……