本项目为医院食堂招标， 位于浙江省-舟山市-定海区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-11-01。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设施
食堂设施包括陪客餐厅（容纳40人）、职工餐厅（容纳200人）和小餐厅（容纳40人），总容量约280人。承担住院病人餐配送、陪客餐饮、职工餐饮、手术室误餐（日均30余人）及指令性任务保障，未提供具体面积和设备细节。
2. 服务人群规模
服务对象覆盖在职员工922人、外包员工230余人（总计约1152人），以及住院病人（年住院人次约21,000-22,000）和门急诊人员（年门急诊人次810,000-870,000），但门急诊人员就餐需求不明确。
3. 历史运营数据
近三年食堂营业额：23年470万元、24年460万元、25年490万元，年均约473万元。门急诊和住院人次数据提供参考，但未直接关联就餐量。
二、服务需求与承包细节
1. 餐饮服务范围
提供
……