本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于河南省-郑州市-中原区, 发布日期 2026-10-30。
一、项目需求概况
1. 食堂面积与设备
食堂面积约300平方米,配备标准商用厨房设备,包括炉灶、冷藏柜、消毒设施、排烟系统等,满足日常餐饮加工需求。
2. 就餐情况
每日提供三餐(早餐、中餐、晚餐),包括法定假日和双休日。预估每日就餐人数:早餐约100人,中餐约300人,晚餐约50人。高峰期(如工作日午餐)可达400人,接待及临时用餐需求不定。
3. 餐标与餐补
餐标设定为早餐8元、中餐20元、晚餐15元,单位提供部分餐补,具体标准未公开。餐费由服务商收取,单位补贴通过财政资金间接支持。
4. 承包方承担费用
服务商需承担食堂运营成本,包括人工工资、水电费、设备维护、卫生
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