本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-杭州市-余杭区, 合同期 1 年, 预算约 3,600,000.00 元, 发布日期 2026-10-30。
一、项目基础信息
1.服务内容
提供项目现场食堂全流程配套服务,包括菜品烹制、食材粗加工、餐具消毒、食堂运维配合等后厨服务。服务商需派驻专业餐饮服务人员。
2.服务范围
覆盖全国各工程项目现场,具体地点按项目需求确定。服务商需具备跨区域服务能力。
3.合同期限
框架协议有效期1年,自签订之日起计算。协议期间可能因采购人需求变更提前终止。
二、运营关键指标
1.人员配置要求
现场服务人员须持有效健康证明上岗,严格遵守《食品安全法》。服务商需承担人员工资、社保、福利等全部人力成本。
2.设备与场地
采购人提供厨房场地及基础设备,服务商负责设备日常维护。具体设备清单将在项目需求单中明确。
3.成本结构
服务商需承担:人工成本、食材运输费(偏远地区)、设备维护费、管理费等。水电燃气费用需根
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