本项目为医院食堂招标, 位于贵州省-黔东南州-台江县, 合同期 1 年, 发布日期 2026-10-30。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
建筑面积约271平方米,设有餐厅、包间、厨房及库房。
2. 设备情况
房屋及原有内部设施由招标方提供,现有设备按折旧转让;经营所需其他设备由服务商自行购置并承担运维费用。
3. 基础设施
供水供电独立计量,服务商按月缴纳水电费;位置交通便利,环境安静。
二、就餐情况
1. 提供餐次
全年提供三餐不间断服务,包括职工用餐、接待服务及特殊病人饮食定制配送。
2. 就餐人数估计
基于类似规模机构,职工约300-400人;每餐人数估计:早餐50-80人,午餐150-250人,晚餐80-150人(实际受出勤率影响)。
3. 特殊服务要求
需配置营养厨师,针对特殊病人定制饮食。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
食品价格以不高于市场价格为标准,具体由招标方与服务商共同制定。
2. 餐补情况
招标方为职工提供餐饮补助,通过刷卡形
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