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广州局集团公司怀化车务段“怀化车务段沿线47个职工食堂(伙食团)市场化供餐业务外包项目”项目

地区:湖南省-怀化市-鹤城区 类型:企业 发布:2026-10-29 14:27:48 浏览:73

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于湖南省-怀化市-鹤城区, 就餐人数约 1,057 人, 合同期 1 年, 预算约 15,050,000.00 元, 发布日期 2026-10-29。

项目评估报告

一、项目概况

1. 食堂分布与数量

项目涉及47个职工食堂(伙食团),分为3个包件:1#包件覆盖15个站点(包括怀化西站、怀化东站、辰溪站区、通道站区、靖州站区),2#包件覆盖11个站点(包括怀化站、焦柳北线、溆浦站区、低庄站区),3#包件覆盖21个站点(包括渝怀线、新晃站区、会同站区、中方站区)。站点分布较广,需覆盖沿线区域。

2. 服务内容

服务内容包括全年365天不间断提供早、中、晚餐,部分站点需额外提供夜宵服务,同时涉及配送餐和临时供餐。承包方需负责餐厨相关服务工作,如食材采购、烹饪、清洁及配送管理。

二、就餐情况

1. 供餐安排

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),部分站点增加夜宵。餐次标准为早餐7元/人、午餐16元/人、晚餐16元/人,总计人均39元/天。

2. 就餐人数估算

基于年度预算1505万元和人均39元/天标准,估算日均总就餐人数约1057人(计算:15050000元 ÷ 365天 ÷ 39元/人/天 ≈ 1057人)。平均每个站点日均约22人,但实际人数可能波动,需依赖“职工就

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