本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-镇江市-京口区, 就餐人数约 300 人, 合同期 1 年, 预算约 1,800,000.00 元, 发布日期 2026-10-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:约1000平方米,包括风味明档窗口、就餐大厅和厨房(含操作间、各类库房、办公室等)。
2. 设备情况:厨房配备基本炊事机械和给养器材,采购单位负责设备采购维修及易耗品供应,服务商需使用现有设备进行餐饮制作与服务。
3. 就餐人数:日均就餐人数约300人。
4. 提供餐次:每日提供早餐、午餐及加班餐(加班餐可能包括晚餐或特定任务期间餐食)。
5. 每餐人数估算:基于总人数,早餐约250人、午餐约300人、加班餐约100人(根据加班频率浮动),实际以每日需求为准。
二、餐标与费用
1. 餐标情况:未明确每餐标准,但预算推算年餐均成本约8元(基于年预算180万元、预估年供餐量22.5万餐次计算)。
2. 餐补情况:未提及员工餐补细节,可能由采购
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