本项目为高校/中技校食堂招标， 位于安徽省-蚌埠市-龙子湖区， 就餐人数约 11,000 人， 合同期 5 年， 发布日期 2026-10-22。
一、项目概况
1. 食堂面积
约2500㎡，位于食堂北楼二楼，规划为特色风味食堂。
2. 设备情况
基础设备齐全但需改造：服务商需自行承担改造费用（含智慧餐饮设备、明厨亮灶系统），改造方案需经采购人及监管部门审批；需独立安装水电气分户计量表具并承担运维费用。
3. 就餐人数
覆盖全校师生约11000人（学生10000余人+教职工1000余人），五个食堂分流，本食堂日均服务量需结合运营实际确定。
4. 供餐情况
提供三餐（早/中/晚餐），每餐服务人数未明确量化，需满足全校师生动态需求。
5. 餐标情况
微利经营：利润控制在营业额5%以内；价格需低于或持平校外同品牌；提供低价菜及免费汤；重大节日需推出让利活动，调价须书面申请获批。
6. 餐补情况
无明确餐补政策。
二、财务与合同
1. 承包方承担费用
食堂改造及设备采购费
水电气费（按居民价结
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