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湖北华中科技大学同济医学院附属协和医院2027-2029年度主院区职工食堂二楼外包服务项目招标公告

地区:湖北省-武汉市-江汉区 类型:医院 发布:2026-10-21 20:06:23 浏览:107

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于湖北省-武汉市-江汉区, 就餐人数约 3,000 人, 合同期 3 年, 发布日期 2026-10-21。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

食堂面积约为800平方米(基于类似规模医院推断),现有基础设备包括厨房灶具、冷藏设施、桌椅等,但服务商需负责日常维护、更新及运营所需设备的补充,确保符合食品安全标准。

2. 就餐情况

提供早餐、午餐、晚餐、手术餐及接待餐,24小时服务(法定节假日可调整)。日均就餐人次约3000人,其中:早餐约600人次、午餐约1500人次、晚餐约600人次,手术餐及接待餐等约300人次。覆盖人群包括职工(含家属)、学生及进修实习生。

3. 餐标与餐补情况

餐标未明确公开,参考同类项目,平均每餐定价约15-20元(如午餐标准餐)。餐补方面,医院可能提供职工部分补贴,服务商按实际消费收费,需与院方协商补贴结算机制。

4. 承包方承担费用

服务商需承担食材采购、人工成本(含厨师及服务人员工

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以上为项目评估报告部分内容

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