本项目为企业食堂招标， 位于贵州省-黔南州-都匀市， 合同期 1 年， 预算约 26,250,000.00 元， 发布日期 2026-10-21。
一、食堂基本情况
1. 场地与设备
甲方提供经营场地及全套厨房设备（含炒锅、冰箱、消毒柜、食品留样柜等），服务商无需承担租赁、采购或基础运维费用。食堂面积未明确，但基于日均35人就餐规模，可推断为中小型空间。服务商可自添设备，合同期满时自行带走。
2. 就餐规模
日均就餐约35人，仅提供工作日早餐与中餐，不设晚餐。早餐时段7:30-8:20，中餐时段12:00-13:00。遇临时需求（如加班餐）需配合调整供餐时间。
二、供餐服务要求
1. 菜品标准
早餐：供应粉/面（臊子含牛肉每周≥2天）、蛋类、面点（包子/油条/饼轮换）、饮品（豆浆/牛奶轮换，牛奶需品牌产品且每周≥2天）。
中餐：3款荤菜（猪肉不超2款，牛肉每周≥2天）、1款凉拌菜、2款时令素菜、1款例汤。食材须新鲜合规，膳食均衡。
2. 运营管理
服务商自主运营，自负盈亏。驻场人员需持健康证，遵守食品安全法规，负责全流程管控（采购、加工、留样、消杀）。每日清洁
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