本项目为医院食堂招标， 位于四川省-内江市-隆昌市， 就餐人数约 800 人， 合同期 3 年， 预算约 120,000.00 元， 发布日期 2026-10-21。
一、项目需求分析
1. 食堂面积
根据场地勘查要求，需改造厨房操作区、备餐区、就餐大厅、洗消间、储物间、更衣间等区域。经查询，类似规模机构食堂面积通常在300-500平方米，需服务商现场核实后设计。
2. 设备情况
现有设备未详细描述，但改造要求涵盖排烟通风、明厨亮灶、水电系统等更新。服务商需投资购置或升级厨具、消毒设备、就餐桌椅及消防设施，确保符合食品安全和院感标准。
3. 就餐情况
- 提供餐次：每日三餐（早餐、午餐、晚餐）。
- 每餐人数：基于服务对象（职工、患者、陪护家属及第三方），日均就餐约800-1000人次（早餐200-300人、午餐400-500人、晚餐200-300人），具体需现场评估客流波动。
4. 餐标情况
菜品价格由院方审核，参考市场：职工餐每餐10-15元，患者及陪护餐每餐15-25元，
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